煮物1つめは五目煮豆。 干ししいたけと昆布の戻し汁におだしを足して煮ます。 さつま揚げを入れるのもポイント。 うま味たっぷり ・・・分量も覚えやすいので。 大豆の水煮を使って煮込み時間は短いです。 材料（4人以上） 大豆水煮・・・・・150g 栄養管理部 | マチカネレシピ | お知らせ | 【豆知識】コラーゲンを食べると本当に美肌になれる？. 白ごはん.comの『切り干し大根の煮物の作り方』を紹介するレシピページです。冷凍保存もできる切り干し大根の煮物、だし汁をきかせて少し甘めの味付けにするのがおすすめです。切り干し大根の戻し汁を加えても美味しく仕上がるので、そのことも合わせて紹介しています。 栄養管理部 - マチカネレシピ. さいち社長著「売れ続ける理由」を読んでからというもの一度は食べたい代物となったさいちの五目煮。仙台市秋保『主婦の店 さいち』で買った惣菜など5品の時は、さいちの人気を甘く見ていたので空振りに。そんな、経緯もあってやっと五目煮にありつけました。 煮物はニシンとさつま揚げを加えることにより、 さらに旨味が引き出され、弱火でじっくり煮込む ことで十分に味をしみこませています。 とろろいもに大根を混ぜ合わせることにより、 やや口当たりが軽く食べやすくなります。ふきの レンコンの磯辺揚げ がおいしい！ ゲストさん 00:10 たっぷり夏野菜の冷製パスタ がおいしい！ ゲストさん 00:06 温野菜のゴマドレッシング和え がおいしい！ ゲストさん 00:00 がっつりスタミナ飯！甘辛ひき肉のまぜまぜ丼 がおいしい！ ゲストさん 06/05 厚揚げ（あつあげ）は、豆腐を厚めに切り油で揚げた食品であり、揚げ豆腐の一種。 油揚げとは違い、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げない ので、生揚げ（なまあげ）とも呼ばれる 。.